Faites tourner le service. Maîtrisez vos stocks. Comprenez votre marge.
RestaurantOS relie les commandes, la cuisine, les stocks et les encaissements pour vous montrer ce qui se passe pendant le service, ce qui diffère du prévu et où votre marge disparaît.
Faire tourner ➔ Maîtriser ➔ Comprendre ➔ Agir
L'architecture fonctionnelle de RestaurantOS.
Opérations du service
Commande ➔ Cuisine ➔ Service sans retard ni bons perdus.
Stocks & Ingrédients
Recettes ➔ Stocks ➔ Inventaires ➔ Écarts ➔ Pertes.
Rentabilité Réelle
Ventes ➔ Food cost ➔ Marge ➔ Anomalies.
Alertes & Recommandations
« Vous avez probablement perdu 147 € hier. Voici pourquoi et où agir. »
Démonstration : POULET — Service du vendredi
Mbuma transforme les écarts opérationnels en impact économique compréhensible.
Vous n'avez pas besoin de tout remplacer.
Gardez ce qui fonctionne déjà. Vous avez une caisse ? Gardez-la. Un TPE ? Gardez-le. Votre logiciel comptable ? Gardez-le.
Améliorez votre restaurant sans repartir de zéro
RestaurantOS est conçu pour se connecter progressivement à votre environnement et ajouter les capacités clés qui vous manquent : Kitchen · Stock · Profit.
Note d'étape : Les premières passerelles caisses sont actuellement en validation terrain.
Découvrez l'interface réelle de RestaurantOS
Aperçu des écrans d'exploitation et des rapports de marge.
Rapports d'exploitation & encaissements réels
Historique des encaissements par moyen de règlement
Prêt à supprimer le chaos pendant le service ?
Testez RestaurantOS dans votre établissement avec l'accompagnement de Mbuma Labs.